ちょこっとミニマル

生活に付随する色々なことを、ちょこっとずつミニマルに。

料理

【作り置き】復活した作り置きおかず!魚の中骨もしっかり活用!!

日々のご飯作り、よし!あれにしよう!!と、即決するのはけっこう難しいです。(^-^;試行錯誤した結果、やはり作り置きおかずに戻りました。そこまでガッツリ作る訳ではないのですが。 冷蔵庫の中にすぐに食べる事が出来る手作りおかずがあると、安心度がか…

【簡単ご飯】簡単ヘルシー!豆腐クリームで時短グラタン!!

毎日の晩ごはん、なるべく子供達のリクエストを尊重して作る事にしています。予算と時間の関係で、いつも叶えてあげられる訳ではありませんが。(^-^;先日、グラタンが食べたいとの声が上がりました。いつもはこの方法で作ります。 www.chococo43.com 通常の…

【朝ごはん】寝坊した朝にも大活躍なビタントニオ!起きて15分でパニーニ風サンド完成!!

仕事がある日は、4時に起きています。 子供達の朝食と昼食の準備、家事とペットのお世話、自分の勉強や読書、そして30日チャレンジ中のスクワット…。4時の起きても、出勤時間ギリギリの毎日です。ですが、日曜日は特別。 私も子供達もゆっくりの朝が基本。…

【料理】休日の朝食事情。簡単便利『Vitantonio(ビタントニオ)』でワッフル朝ごはん!

子供達との朝ごはん 簡単便利『Vitantonio(ビタントニオ)』 一念発起、ワッフルを作る カシスレーズンを作る まとめ 子供達との朝ごはん 子供達と一緒に食べるご飯の時間を大切にしたいと思っています。 ですが、ここ最近は、私の仕事の都合で、作り置き朝ご…

【料理】余ったご飯で作る、ヘルシーで超ローカロリーなホワイトソースの作り方!下ごしらえを手助けする優秀な道具公開!!我が家の定番のグラタンとドリア!

寒い季節に食べたくなるもの。 我が家では、ドリアやグラタンのリクエストが上がります。今日は、我が家のヘルシーで超ローカロリーな万能ホワイトソースの作り方をご紹介します! ローカロリー万能ホワイトソースの作り方 材料 ・余った白ご飯 150g~200g…