ちょこっとミニマル

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【休日の朝ごはん】ホットケーキをより健康的に!

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休日の朝の話です。
仕事は休みですが、我が家の2匹の猫たちには関係ありません。

平日も休日も。
定時(4時前後)に私を起こしてくれます…。

ある日曜日の朝。
この日もいつものように4時前に起床!
猫たちのお世話後、二度寝。

至福の時間でした(^-^)

今日は、そんなお話を。

この日はホットケーキ

パンケーキ?
ホットケーキ?
その間みたいなのが、朝食になりました。

二十世紀梨とコーヒー。
これが、朝食になりました。



色々追加で入れてみた

普通のホットケーキは作りません。
唐だに良さげな食材をプラス。
この日はホットケーキミックスに、豆腐、オートミール、オオバコなど。

しっかり混ぜ合わせ、溶かしバターを入れて焼き上げました。

トッピングにはメープルシロップとバター

サックリした表面に、もっちりした中身。

色々な栄養素(食物繊維やたんぱく質など)もプラスでき、美味しくいただきました!


焼いている風景

使っているフライパンは、鉄のフライパン。
5年以上使っています。
油膜もしっかり出来ているので、ホットケーキを焼いてもくっつくことなく、焼き色もいい感じに。





今日のネコの写真


いつも仲良し!








今後もよろしくお願いいたします!!


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