在宅勤務がスタートしました。
昨年の春に次いで、今回二度目。
在宅とはいえ、オンライン会議にも毎日参加します。
出勤するより気楽さはありますが、休みの日のようなスタイルではちょっと…。
今日は、私の在宅勤務状況を交え、『突撃!隣の在宅勤務!』(突撃!隣の晩ごはん!風)をお伝えしようと思います。
今日の朝ごはん
毎朝、けっこうバタバタしています。
ですが、在宅で通勤時間がないからこそ。
少しゆっくり朝ごはんの準備を。
具だくさんの和風仕立ての野菜スープ。
豆腐や大豆も入っています。
たんぱく質、野菜も盛りだくさん!
カットして冷凍していた野菜をメインに、豆腐や大豆を加えてひと煮立ち。
マシュマロ入りのヨーグルトに、アロエソースをかけて、玄米ご飯でいただきました!
スープ類を作る際のマスト鍋!
私がスープや煮込み料理を作る際に使っている鍋。
先日は、おでんもこの鍋で作りました。
電気もガスも使わず、沸騰した後の余熱で調理。
電気代、ガス代を気にせず調理出来るのが、本当に嬉しい(^-^)
離婚して直ぐに購入。
この鍋が、今の私の大切なパートナーです。
余熱調理なので、その場から離れることも可能。
保温調理中に買い物にも行けますし、昼寝も可能!
次に購入するなら、こんな感じの真っ黒も素敵だと思いました。
今日のお昼ごはん
朝の和風仕立てのスープをベースに。
保温鍋に入れていたので、お昼になっても熱々持続です。
そこに、甘辛く味つけした丸天と油揚げの残りをトッピング。
簡単調理で、お昼はうどんにしました。
在宅とはいえ、することはけっこう多いので、調理に時間をかけられません。
作りたて(今日の場合は、茹でたて)の温かいご飯を食べられる幸せ!
在宅の醍醐味です♪
在宅勤務の必需品
パソコンや書籍をメインに使いながら仕事をします。
パソコン用のメガネ、手帳、ペン類は必須。
黒で揃えた文具類。
まとまりがあって、気に入っています!
在宅時の服
取り立てて、アピールするポイントはありませんが…。
画面に映ることもあるため、極端に変な服装は憚られる…。
パジャマ兼部屋着は、ちょっと公開するにはハードルが高すぎる…。
後で買い物に行くことも踏まえて、今日はこんな感じに。
(ボーダーカットソーは、子供が購入した福袋に入っていた物を「お上がり」でもらいました!)
こだわりとして挙げるとすれば。
カットソーと靴下のボーダーを統一!!!
このまま夕方、近所のスーパーへ。
今日のネコの写真
こたつの中でリラックス。
ブログ更新頻度が落ちていますが、今後ともよろしくお願いいたします!!
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