なんだかんだ、足が遠のいていました。
時々、気になったりしていたものの、、、
投稿するような記事もなく。
ですが、新年も明けましたし。
心機一転、再起の年に!
と、今は思っています。
年末年始の休みが長いって、いいなと。
普段しないことをやってみようと思える。
このブログ然り。
お節は例年通り、我が家の手作りお節を。
そして、今年初の手作りピザ。
昨年より、脱小麦。
米粉派となりました。
お節もいいけど、それ以外も食べたい。
まだ二日目なのにそんな気分。
だけど、出費は控えたい!
そして、勉強漬けの日々なので(国家試験受験予定)気分転換もしたい。
今日のお昼は、米粉ピザ。
具材はがめ煮とモッツァレラチーズ。
美味しく節約&ヘルシーに。
今年こそは、ほそぼそながらも投稿に励もうと思います。
よろしくお願いいたします!