食卓のサポートとして、よく登場するサラダ。
サイドメニューに、気持ち足りな時の助っ人に…。
作る工程もいたって簡単。
切って盛りつける。
それだけ。
本当にサラダって簡単なんですよね。
ですが、このサラダが主役になれるか否かは、ドレッシング！
これにかかっていると思います！
そんなドレッシングの話を。
ピリッとしつつ、旨味もある
『福岡県歴＝年齢』の私。
地元福岡には、美味しいお店がいっぱいあります。
福岡→博多→ラーメン→一風堂
これが、私の頭の中身。
博多と言えば、やっぱラーメンやろ。
そんな脳内の私を虜にしたのが、一風堂のもやしのたれです。
ホットもやしのたれ
一風堂にいくと、かならず食べるこの『ホットもやしのたれ』で和えられたもやし。
ラーメンの美味しさはさることながら、このもやしも神がかり的な美味しさです。
福岡のスーパーには、売っているお店もけっこうあります。
なのでこれを買って、店舗で食べる『もやし』と同じ味わいを家庭で！！
美味いけど、ちょっと高い！
これが、難点でした。
類似品発見！
一風堂の『ホットもやしのたれ』と全く一緒の味とはなりませんが、これはこれで美味しい。
お値段も少しリーズナブル。
富士甚の『うまからもやしピリ辛のたれ』です。
もやしはもちろん、サラダにも
もやしはもちろんです。
が、我が家ではドレッシングの一軍。
旨味とピリッと感がいい具合にマッチング。
野菜以外にも
焼いた肉や魚にも。
時にはパスタのソースにも。
何にでも合う、この万能選手。
まとめ買いして、実家や友達にもお裾分け。
みんな喜んでくれ、その後各自でリピートしています。
今日のネコの写真
こたつの中で、丸くならずのびのび。
今後もよろしくお願いいたします！！
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