子供達との朝ごはん
子供達と一緒に食べるご飯の時間を大切にしたいと思っています。
ですが、ここ最近は、私の仕事の都合で、作り置き朝ごはんで子供達だけで朝食をとる事が多くなりました。
今は、このスタイルでしかやっていけないので、仕方ありません。
ですが、一緒に朝食をとれる時は、いつも一緒に居れない分もしっかり補えるよう、努力しています。
簡単便利『Vitantonio(ビタントニオ)』
引越してすぐにこのホットサンドメーカー『Vitantonio(ビタントニオ)』を購入しました。
ホットサンドとワッフルが家で食べれるなんて、幸せー！
と、喜んでいました。
ですが、気が付けば、使っていたのはこちらばかり。
たい焼きとマドレーヌの方ばかり使っていました…。
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この時のたい焼きは、この『Vitantonio(ビタントニオ)』で作った物です。
一念発起、ワッフルを作る
せっかく買ったのに、なんで作らなかったんだろう…。
子供達も喜ぶだろうから、休日の朝ごはんに作ってみました！
今回は、簡単にホットケーキミックスを使ってみました。
家にある材料で簡単にワッフルが焼けます！
粉もふるいにかける必要もあません。
必要な粉類(小麦粉、砂糖等)が全部このホットケーキミックスに入っているので、とても簡単です。
手順もこの６工程で終了。
ここまで準備するので、約数分。
プレートを温め、生地を流し、フタを閉めて焼く。
4～5分で焼き上がり！！
ホットケーキミックス200ｇで10枚焼けます。
フィナンシェプレート、欲しいです…。
家にあった果物(柿とバナナ)、バニラアイスを添えて。(^^
カシスレーズンを作る
お菓子を作る時(パウンドケーキ)に入れようと思って、先に作っていたカシスレーズン。
通常はラム酒で作るラムレーズンが主流ですが、ラムがちょっと苦手なので、カシスに漬けて作ってみました。
レーズンに熱湯をかけ、余分な油分を落として、カシスに浸します。
子供も食べれるように、数日カシスに浸した後は、火にかけてアルコールを飛ばし、ソースに。
カシスレーズンをビン詰め。
余ったカシスは私が頂きました！
カシスレーズンをソースとしてワッフルにトッピング。
家でもカフェ気分です！
まとめ
手軽に、見た目も美味しい焼きたてワッフルが家でも食べれる便利な『Vitantonio(ビタントニオ)』。
見た目もスタイリッシュで、立てて収納出来るため、場所も取りません。
付属のプレートも色々あって、楽しく簡単にお菓子作りが出来ます。
プレートの取り外しも簡単。
ワッフルの評判がとても良かったので(子供達談)、これからも活用していこうと思います！
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